Sedar tak sedar dah Ramadhan ke 10 dah harini. 10 hari sudah kita menjalani ibadah berpuasa, dah hanya berbaki 20 hari sahaja lagi.
Dalam 10 hari ni jugak mesti mak-mak dah ketandusan idea dah nak masak apa untuk juadah berbuka dan sahur. Betul tak? Dikala ini juga keinginan untuk makan juadah yang digemari pastinya kita sudah dapat dalam 10 ramadhan pertama kan? Badan pon dah mula biasa dengan berpuasa. End up otak pon mula tak kesan nak makan apa.
Ini yang selalu saya alami ..
Walaubagaimana pon, sejak zaman teknologi ni memang banyak sahaja menu/ resepi yang akan dishare di media sosial separti facebook, instagram, tiktok . Bila tengok menu-menu tu memang terliuuuuurrnya! Tambah skang ni insta famous seperti KhairulMing, Che Nom masing-masing tak melepaskan peluang untuk kongsikan 30 Hari Resepi Ramadhan. Bila tengok je, confirm terliur sahajakan?
Tetapi itu kalau untuk menu berbuka .. macam mana pulak untuk sahur?
Biasa sahur kita kurang sedikit nafsu nak makan kan? Kalau boleh nak yang simple.. senang nak prepare and paling penting keep kenyang kan.😎
NUTRIEN SIHAT SAHUR
1. Pilih makanan yang tinggi Protein.
Protein merupakan komponen yang penting dalam badan. Protein ini juga membantu membina dan mengekalkan otot.
Contoh protein : Telur, ayam , ikan, kekacang..
2. Kurangkan pengambilan Karbohidrat Ringan.
Karbohidrat ringan adalah seperti bijiran bergula ( cereal ), roti putih.. Pengambilan karbohidrat ini dikatagorikan kepada kumpulan yang mengandungi GI index yang tinggi. Ini kerana badan akan mudah rasa lebih dan cepat lapar.
Karbohidrat yang dishorkan adalah karbohidrat yang mempunyai serat yang tinggi ( GI index rendah). Seperti barli, oatmeal ataupun quinoa.
Info: 100mg Karbohidrat diperlukan untuk otak berfungsi. Dont Skip.
Walaupon niat nak kurus bulan puasa ni, seeloknya jangan abaikan karbohidrate ya. pastikan karbohidrat yang tinggi GI.
Dengan bersahur karbohidrate yang sihat, inysa-Allah akan menurangkan rasa mengantuk selepas sahur.
3. Pengambilan lemak sihat.
Lemak sihat juga penting untuk tubuh badan kita disamping itu ia dapat memberikan kesan yang kenyang berpanjangan.
Contoh lemak sihat : Avocado, Peanut Butter, kekacang
4. Pengambilan Serat
Serat ini bagus untuk membantu system penghadaman dan penghidratan. Disamping itu juga, serat mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral. Serat ini juga didapati dari buah-buahan dan juga tumbuhan.
Contoh Serat: tembikai, betik, strawberry, timun etc.
Dah dapat IDEA MENU SIHAT SAHUR?
Jom kita tengok.
1. Big Breakfast.
Menu yang lengkap dengan protein iaitu telur, Roti bijirin (Karbo), Salad (serat) dan juga avocado ( lemak sihat).
Ini yang boleh dikatakan famous yang gemarkan sahur yang simple tapi padat. Nak prepare pon senang dia buat sebelom tidur, Bangun-bangun makan saja.
Menu mudah juga tak perlu masa yang lama untuk prepare. Roti dibakar bersama peanut butter.. anda juga boleh memvariasikan bukan setakan banana, strawberry, avocado ataupun blueberry.
Menu orang putih je kan? Menu tekak melayu takde ke?
Ada...
1. Capatti dengan Chicken Curry
Capatti merupakan sejenis roti yang tinggi serat. untuk Capati ni kita boleh amik 2-3 keping pon xder masalah.
2. Nasi Ayam Gepuk.
Menu KhairulMing yang tukar baru-baru ni pon boleh dijadikan sebagai menu sihat.
Dengan protein, karbo & juga serat dari sayur-sayuran. Cumanya jangan lupa suku-suku separuh ya. Kot sedap kan.. bertambah-tambah nasi.😅
Fathia (7 thn) -Alhamdulillah puasa penuh dah masih belom tinggal. |
xoxo
No comments:
Post a Comment