Idea Menu Sihat Sahur

Sedar tak sedar dah Ramadhan ke 10 dah harini.  10 hari sudah kita menjalani ibadah berpuasa, dah hanya berbaki 20 hari sahaja lagi.

Dalam 10 hari ni jugak mesti mak-mak dah ketandusan idea dah nak masak apa untuk juadah berbuka dan sahur. Betul tak? Dikala ini juga keinginan untuk makan  juadah yang digemari pastinya kita sudah dapat dalam 10 ramadhan pertama kan? Badan pon dah mula biasa dengan berpuasa. End up otak pon mula tak kesan nak makan apa.

Ini yang selalu saya alami .. 

Walaubagaimana pon, sejak zaman teknologi ni memang banyak sahaja menu/ resepi yang akan dishare di media sosial separti facebook, instagram, tiktok . Bila tengok menu-menu tu memang terliuuuuurrnya! Tambah skang ni insta famous seperti KhairulMing, Che Nom masing-masing tak melepaskan peluang untuk kongsikan 30 Hari Resepi Ramadhan. Bila tengok je, confirm terliur sahajakan?

Tetapi itu kalau untuk menu berbuka .. macam mana pulak untuk sahur?

Biasa sahur kita kurang sedikit nafsu nak makan kan? Kalau boleh nak yang simple.. senang nak prepare and paling penting keep kenyang kan.😎

NUTRIEN SIHAT SAHUR

1. Pilih makanan yang tinggi Protein.

Protein merupakan komponen yang penting dalam badan. Protein ini juga membantu membina dan mengekalkan otot. 

Contoh protein : Telur, ayam , ikan, kekacang..

 2. Kurangkan pengambilan Karbohidrat Ringan.

Karbohidrat ringan adalah seperti bijiran bergula ( cereal ), roti putih.. Pengambilan karbohidrat ini dikatagorikan kepada kumpulan yang mengandungi GI index yang tinggi. Ini kerana badan akan mudah rasa lebih dan cepat lapar. 

Karbohidrat yang dishorkan adalah karbohidrat yang mempunyai serat yang tinggi ( GI index rendah). Seperti barli, oatmeal ataupun quinoa.

Info: 100mg Karbohidrat diperlukan untuk otak berfungsi. Dont Skip.

Walaupon niat nak kurus bulan puasa ni, seeloknya jangan abaikan karbohidrate ya. pastikan karbohidrat yang tinggi GI.

Dengan bersahur karbohidrate yang sihat, inysa-Allah akan menurangkan rasa mengantuk selepas sahur. 

3. Pengambilan lemak sihat.

Lemak sihat juga penting untuk tubuh badan kita disamping itu ia dapat memberikan kesan yang kenyang berpanjangan.

Contoh lemak sihat : Avocado, Peanut Butter, kekacang

4. Pengambilan Serat

Serat ini bagus untuk membantu system penghadaman dan penghidratan. Disamping itu juga, serat mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral. Serat ini juga didapati dari buah-buahan dan juga tumbuhan.

Contoh Serat: tembikai, betik, strawberry, timun etc.

Dah dapat IDEA MENU SIHAT SAHUR?

Jom kita tengok.

1. Big Breakfast.

Menu yang lengkap dengan protein iaitu telur, Roti bijirin (Karbo), Salad (serat) dan juga avocado ( lemak sihat).

2. Overnight Oat

Ini yang boleh dikatakan famous yang gemarkan sahur yang simple tapi padat. Nak prepare pon senang dia buat sebelom tidur, Bangun-bangun makan saja.

3. Toast of Peanut butter and Banana.

Menu mudah juga tak perlu masa yang lama untuk prepare. Roti dibakar bersama peanut butter.. anda juga boleh memvariasikan bukan setakan banana, strawberry, avocado ataupun blueberry. 

Menu orang putih je kan? Menu tekak melayu takde ke?

Ada...

1. Capatti dengan Chicken Curry

Capatti merupakan sejenis roti yang tinggi serat. untuk Capati ni kita boleh amik 2-3 keping pon xder masalah.

2. Nasi Ayam Gepuk.

Menu KhairulMing yang tukar baru-baru ni pon boleh dijadikan sebagai menu sihat.

Dengan protein, karbo & juga serat dari sayur-sayuran. Cumanya jangan lupa suku-suku separuh ya. Kot sedap kan.. bertambah-tambah nasi.😅

Untuk saya dah keluarga sesemestinya la Set Puasa Shaklee menjadi pilihan di setiap pagi sahur. Lengkap dengan penuh nutrien, senang disediakan dan kenyang sepanjang hari. 

Fathia (7 thn) -Alhamdulillah puasa penuh dah masih belom tinggal.

xoxo

*These statement have not been evaluated by the FOOD and Drug Administration. These products are nit intended to diagnose, treat,cure or prevent any disease.. Pembaca yang mengalami masalah kesihatan dinasihati untuk mendapatkan rawatan/konsultasi dari Doktor atau mana-mana pakar perubatan bertauliah.

Vitamin C bukan sekadar untuk kecantikan.

Puan.. pakai mask nanti berjangkit!

Teringat lagi peristiwa tahun lepas, di awal Ramadhan juga  dan dikala PKP sudah masuk ke fasa permulihan..ketika sekolah baru bermula secara fizikal. Activiti-activiti mula dibenarkan, 'outing' secara solo tidak lagi berkuat kuasa.. anak bongsu saya- Faris disahkan Covid positive. 

AllahhuAkbar

Masih ingat lagi ketika itu anak saya mengalami batuk-batuk kecik, kemudian saya dapati pernafasan Faris semakin laju. Terus saya bawa ke klinik untuk dapatkan nebulizer. Di klinik juga dilakukan ujian RTK dan dia dapati negative. Seharian saya pantau tetapi pernafasanya masih sama, di petang hari saya bawa semua ke klinik dan disuruh bawa dirujuk ke hospital. Setelah ujian dan pemantauan dilakukan, doctor mengshorkan untuk dimasukkan kedalam wad bagi ujian pemantauan. Tetapi syarat untuk wadded perlu la menjalani ujian PCR bagi pesakit dan penjaga untuk memastikan betol-betol bebas dari Covid. AllahhuAkbar di situ la baru  kami tahu bawah Faris adalah Covid +ve. Manakala saya sekalu penjaga negative. 

Disini la bermulanya saya & faris dimasukkan ke wad SMJC subang Jaya dimana hospital terdekat yang menerima kes Covid. Dan ini la juga pengalaman pertama saya sebagai seorang ibu kepada 4 orang anak menguruskan kemasukan hospital. Kemasukkan ke hospital untuk kes Covid sangat tak menarik. Anda dimasukkan mengikut lift tertentu, dieskot sehingga ke bilik dan tidak dibenarkan keluar sepanjang duduk di situ. 

Duduk berdua bersama bersama anak sudah semestinya ada masa kita tidak memakai mask. Rimas juga kan nak bermask sepanjang masa.  Di sini la nurse di SJMC mula tegur saya apa bila melihat saya mendukong dan berbaring bersama Faris tanpa mask. 

Mengapa B-complex diperlukan untuk kurus?

B-Complex untuk kurus pula? 

Sebelum ni saya banyak bercerita mengenai B-Complex yang membantu dalam process penyusuan. Selain itu juga B-complex yang lengkap dengan asid folic juga sinonim dengan ibu-ibu mengandung. Tetapi tahukan anda bahawa B-Complex juga merupakan nutriet yang diperlukan bagi membantu menurangkan berat badan?

Jom kita kaji apa itu B-Complex Shaklee dah kepentingannya?

B yang lengkap dah seimbang mengandungi 8 jenis Vitamin 

 

1. Riboflavin (B2)
2. Niacin (B3)
3. Pantothenic Acid (B5)
4. Phyridoxine (B6)
5. Folic Acis (B9)
6. Cobalamin (B12)
7. Biotin

Apakah peranan bagi setiap bahan diatas?

• B12 adalah faktor dalam metabolisme karbohidrate
• B1 adalah penting untuk pemecahan karbohidrate dan juga membantu menukarkan glukos (gula ringkas) kepada tenaga
• B6 diperlukan bagi menukarkan glikogen (tenaga yang tersimpan) kepada glukos (gula dalam darah)
• Biotin membantu untuk menukarkan makanan kepada tenaga dah sangat penting untuk kulit, rambut dan kuku yang sihat

Boleh nampakkan bagaimana B complex ini bekerja dengan membantu process pembakaran karbohidrate dan glukos menjadi tenaga? Walaubagaimana pun, pengambilan air yang mencukupi dalam badan juga memainkan peranan yang penting.

Mungkin ada yang sangsi dengan statement yang menyatakan bahawa B-Complex boleh membantu menurangkan berat badan. Ramai yang menyatakan dengan mengambil B-complex ini selera makan bertambah-tambah. Tak dinafikan ada mungkin benarnya, setiap tubuh bahan manusia ini unik. Ada setengah badan metabolisme dia tinggi, ada setengah metabolisme dia rendah. Bagi yang metabolisme dia tinggi, mungkin selera bertambah memandangkan B-complex cepat process pembakaran karbo & glukos ke pada tenaga kan.

Walaubagaimana pun, kita perlu ingat pengambilan makanan yang seimbang dah mengamalkan konsep suku-suku separuh amat digalakann bagi membantu mencapai berat badan yang diidamkan. Pemilihan snak juga penting apabila berasa lapar dan belom sampai waktu makan. Snak- snak seperti kekacang atau buah sangat digalalakkan.

Kurus dengan B-Complex?

Mungkin bagi sesiapa yang sukar menurukan berat badan, boleh mencuba pengambilan Vitamin B yang lengkap ini. Ini kerana Vitamin B ini boleh dikatakan sebagai starter/spark plug untuk menjalani proces pembakaran karbo & glukos kepada tenaga.

InsyaAllah dengan pengambilan vitamin B yang lengkap dalam badan mampu menjalani process pembakaran glukos & karbo dengan baik  dan tidak terkumpul didalam badan semata-mata.